מטבל יוגורט טחינה ועשבים

מתכון שנוצר בעקבות חשק לפיתה עם לאבנה וטאבולה והפך לפינוק ביתי מרענן וקליל שקל להכין די מהר והופך את היוגורט 3% הבנאלי למטבל שווה ומיוחד.

בהתאם למתכון מאולתר הכמויות והיחסים גמישים ואתם יותר ממוזמנים לגוון בסוגי העשבים לפי העדפותיכם.

למנה אחת:

200 מ"ל יוגורט 3%

1 כף טחינה גולמית

2 כפות מיץ לימון

2 זנבות בצל ירוק

שליש צרור פטרוזיליה

עלים מ2-3 גבעולי נענע

מלח, פלפל לפי הטעם

אופן ההכנה:

מערבבים את היוגורט עם הטחינה הגולמית ומיץ הלימון. קוצצים את שאר המרכיבים ומוסיפים ליוגורט. מתבלים עם מלח ופלפל לפי הטעם. מגישים עם פיתה כוסמין וירקות.

בתאבון